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技巧1 营养摄取务求均衡
准妈妈在怀孕期间所摄取的营养,与腹中胎儿的成长发育息息相关,而良好的营养就来自于日常的均衡饮食。
所谓“均衡饮食”,也就是均衡摄取六大类食物,包括五谷根茎类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类。
均衡饮食的重要性在于不同食物所含的营养素不同,例如奶类可提供蛋白质、钙质;蔬菜类含有丰富的维生素、矿物质及纤维质;五谷根茎类则是重要的热量来源……等,如果偏废或独钟哪一类食物,对营养需求而言都是一种失去平衡的状态,所以均衡摄取各类食物是非常重要的。
孕妇食谱(点击进入具体做法):
·雪菜肉丝汤面 ·红枣菊花粥 ·香附陈艾炖鸡
·蘑菇炖豆腐 ·海带炖鸡 ·时蔬牛骨汤
·红烧豆腐丸子 ·香酥柳叶鱼 ·豆豉烧排骨