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孕妇吃生肉会导致胎儿失明是真的吗?人们都知道,未煮熟的生肉有导致食物中毒的危险,生肉也可能含有寄生虫,引起弓形病。如果寄生虫传染给胎儿,就会对视力或大脑造成损伤,甚至会引发流产和死胎。
不必太担心:弓形病通常和土壤或垃圾中的猫粪有关,在英国只有千分之二的孕妇受到这种疾病的影响。很多成人不会感染这种疾病。不过,如果你在接触病源3周后出现轻微的类似感冒的症状,就应该找医生做一下血检。
只要你注意:
彻底煮熟食物。
切肉和切蔬菜用不同的案板。
注意洗净餐具、案板和手。
不要让冰箱里的生肉接触到其他食物,把它包好,分开放置。
孕妇食谱(点击进入具体做法):
·雪菜肉丝汤面 ·红枣菊花粥 ·香附陈艾炖鸡
·蘑菇炖豆腐 ·海带炖鸡 ·时蔬牛骨汤
·红烧豆腐丸子 ·香酥柳叶鱼 ·豆豉烧排骨