欢迎光临亲亲育儿网 今天是: 设为首页 | 加入收藏
亲亲育儿网
普通文章春季饮食调养原则(1)
普通文章添加辅食初期的辅食形态
普通文章宝宝便秘种类面面观(1)
备孕 怀孕 新生儿 婴儿 幼儿 学龄前
您现在的位置: 亲亲育儿网 >> 育儿知识 >> 营养 >> 正文
孕妇能吃香菜吗?

点击图片进入下一页>>

  xiangcai

图片来源于网络

  孕妇可以适量进食香菜。

  香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。

  香菜属伞科,一年成二年生蔬菜。原产地中海沿岸,分布我国各地,以华北最多,四季均有栽培。

  香菜主根细,通常纺锤形,茎直立,细条棱,较长;叶柄较短,叶片呈扇形,呈绿色。

  其品质以色泽青绿,香气浓郁,质地脆嫩,无黄叶、烂叶者为佳。

  香菜营养分析:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

  全草含有正癸醛(Decanal)、壬醛(Nonanal)、芳樟醇(Linalool)和维生素C。种子含有挥发油、糖类和含氮化合物。挥发油的主要成分为d-芳樟醇(d-Linalool)、二戊烯(Dipentene,即d-柠檬烯)以及黄酮甙。

  香菜补充信息:久存香菜的方法:将香菜根部切除,择去黄叶,摊开晾晒一两天,编成香肠一般粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜,将黄叶摘掉,洗净后把香菜逐颗挂在细绳上晾干,然后将香菜取下放在容器内贮藏。食用前用温水把香菜浸泡一会儿。

  香菜适合人群:一般人群均可食用。

  1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合;

  2. 但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。


打印本页 | 关闭窗口
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  •   相关文章
    [营养]多大的宝宝才能吃咸和酸?
    [营养]这四种果皮宝宝千万不能吃!
    [营养]宝宝能不能吃鱼干、肉干?
    [营养]盘点孩子10岁前都不能吃的食物
    [营养]早知道:婴儿能吃百合吗?
    [营养]宝宝能吃韭菜吗?
      特别推荐

    春季饮食调养原则(1)
    普通文章春季饮食调养原则(1)普通文章添加辅食初期的辅食形态
    普通文章宝宝便秘种类面面观(1)普通文章一杯绿茶 开启一天好精神
    普通文章备孕营养素一:铁普通文章孕期不适:孕吐
    普通文章漫画家彼岸鱼 孩子是我的头号“闺…普通文章轻松应对 BB在外大吼大叫
    普通文章教养男孩 父母谨记三句话普通文章如何赶走孩子胆小的一面
    普通文章宝宝都不怕你怕神马?普通文章赏识教育≠一味夸奖
      每日推荐
     
    推荐文章妈妈如何呵护宝宝肌肤?
    推荐文章出生的婴儿为什么“抱不得”
    推荐文章理新生儿勿犯5大禁忌
    推荐文章人屁股大更易生儿子?
      育儿热图
     

    春季饮食调养原则(1)

    添加辅食初期的辅食形…

    宝宝便秘种类面面观(…

    一杯绿茶 开启一天好精…
      育儿热点
     
  • 没有热点文章
  • Copyright © 2011-2015 childrenparenting.com. Children Parenting All rights reserved.
    亲亲育儿网 版权所有