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　　红薯低脂肪，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，25克碳 水化合物，只产生99千卡热能，是很好的低脂肪、低热能食品，同时红薯也能够抑制糖类变为脂肪，这能够满足妈妈迅速减少体内脂肪的愿望。膳食纤维含量高，能够刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。红薯中还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸含量比谷类高，红心的红薯含胡萝卜素比白心红薯高。丰富的膳食纤维、淀粉、维生素A、B、C、E，胡萝卜素以及铜、钾、硒、钙、铁等10余种微量元素和亚油酸等，红薯能够补充人体所需的营养元素。

　　红薯是高营养价值的纯天然植物，孕妇多吃有益健康，但建议每次吃一个(500克以内)即可，而且红薯可以防止孕期过胖的现象产生，随着生活水平的提高，孕妇过胖的现象呈上升趋势，孕期控制孕妇的体重对孕妇和胎儿的健康都是十分有利的。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。从这段文字中我们可以知道，孕妇吃红薯也可以防止便秘的产生哦，同时可以缓解便秘，不但不会影响身体健康，还对身体有好处。不过再好的东西有利也有弊，提醒大家红薯一天吃一个500克左右大小的便可，不宜多吃，因为红薯糖分较高，孕妇不宜吸收太多糖分的。