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黄芪鸡汁粥、猪肝粥的做法

  孕期的妇女出现贫血的现象是非常普遍的,由于孕妇受到一些生理因素的影响,可使血液中的血红蛋白相对降低、或铁、叶酸、维生素等营养物质摄入不足引起血红蛋白不足,当孕妇的血红蛋白低于一定数值时即出现贫血。

  如果孕妈妈长期贫血,脑供血不足,血中含氧量不足就容易导致晕倒。同时贫血可造成胎宝宝营养供应不足,轻者使胎宝宝发育缓慢,重者可发生早产、胎儿宫内窘迫。

  为了让孕妈妈能够轻松解决孕期贫血问题,小编为您整理了10款孕期养血食疗,希望对您有所帮助。

黄芪鸡汁粥的做法

  主料:重1000~1500克的母鸡1只

  配料:黄芪15克,大米100克。

  制作方法:

  将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。

  用法:早、晚趁热服食。

  宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。

  功效:益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

猪肝粥的做法

  主料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克。

  配料:葱、姜、油、食盐各适量。

  制作方法:

  将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。

  用法:每日早、晚空腹趁热顿食。

  功效:补肝、养血明目,适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。


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