在怀孕初期,不少孕妈妈都有“害喜”的症状,而胃口不振就常常困扰孕妈妈。其实只要花点心思做点开胃菜,就能食欲大振了,才能保证胎儿的正常营养所需。小编为您整理了三款适合孕妈妈吃的开胃菜,希望能改善孕妈妈在孕早期的不适。
鲜酸萝卜汤
白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想,尤其对消除腹胀之气有很大作用,加些猪肚、鸡肉让它更有营养。
鲜酸萝卜汤的做法
原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,生姜10g,葱10g。
调料:盐6g,醋、鸡粉、胡椒粉少许。
制作步骤:
1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。
2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。
3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。
功效:这道萝卜汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用后能开胃健脾,帮助消化,减轻早孕反应。