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水肿食谱:黄豆糙米饭

  孕晚期很多孕妈咪都会出现全身水肿或者下肢水肿的情况,这种囧况之下,除了调整睡姿和按摩之外,还可以通过饮食来减缓水肿哦!下面小编为大家介绍三款营养餐,让孕晚期妈咪不再为水肿烦心。

黄豆糙米饭

  食谱原料:糙米、黄豆

  制作方法:

  1、黄豆提前用清水浸泡8小时。

  2、糙米淘洗干净,和泡好的黄豆一起煮成饭就行了。煮饭之前在水里滴几滴橄榄油效果更好。

  健康提示:

  1、不要用泡黄豆的水煮饭,否则口感不好。

  2、煮糙米的水量要比煮白米饭多一些,糙米如果能提前泡两小时会更容易煮烂。

  3、生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于一般食品,以高温来破坏这些因子,提高黄豆蛋白的营养价值。


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