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早期补叶酸,防胎儿无脑畸形

  孕妈应该根据胎宝在不同时期的发育情况和营养需要,选择补充不同的营养。你知道孕期不同阶段需要补充什么不同的营养吗?

早期补叶酸,防胎儿无脑畸形

  办法:吃绿叶菜或叶酸片

  从怀孕第七周开始到怀孕最后3个月大脑发育达到高峰,叶酸必不可少。叶酸可帮助合成DNA、RNA,这是大脑发育不可缺的物质,缺乏可造成脊柱裂、无脑畸形等神经管畸形的发生。水果的表皮、绿叶青菜中的叶酸量最多。如果吃菜不足可以选择叶酸补充剂,一天4mg叶酸足够了。补得过多,胎儿有心脏畸形的可能性。

  补叶酸食谱推荐:莴笋鱼片汤

  原料:鲩鱼1条,油1汤匙,鸡粉1/3汤匙,白胡椒粉少许,香油几滴,盐适量。

  做法:

  1、莴笋洗净去皮,切粗丝;葱洗净切成末;;

  2、鲩鱼肉洗净,切成薄片;

  3、取一宽口煲,将莴笋丝铺在煲内,鱼片则排在莴笋丝上,葱末和白芝麻洒在鱼片上;

  4、另取一锅,将6碗水煮沸,放入所有调味料拌匀;

  5、将煮好的水缓缓冲入装着莴笋丝和鱼片的煲内,再开火稍煮一、两分钟即可食用。


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