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食物一:红色蔬果之番茄

  怀孕的准妈妈,还整天坐在电脑面前?对于不得不每天坐在电脑前工作的准妈妈来说,五类食物是您防辐射的不错选择哦!

食物一:红色蔬果

  代表食物一:番茄

  这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素,以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称。

  而且迄今为止,还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道,因此非常适合长期保健服用。

  番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究表明,番茄红素可大大改善皮肤过敏症,驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感,令人感觉轻松愉快。此外,对于皮肤老化的大敌——紫外线,番茄红素也有很好的防护作用。

  小编推荐:西红柿荷包蛋

  食谱原料:西红柿、菠菜若干克。

  制作方法:

  1、将西红柿洗净,去皮曲子,切成小片。

  2、菠菜择洗干净,切成2cm的段。

  3、锅至火上,加适量的水烧开,磕入一个鸡蛋,煮熟即成荷包蛋。

  4、将煮熟的荷包蛋积水一起倒入,放入少许精盐、白糖、菠菜段,开锅后,用水淀粉沟堑,装入大碗内即可。

  健康提示:西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,西红柿还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。


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