小儿断奶后的饮食安排要注意以下几点:
1.要营养丰富。小儿断奶后,仍处在生长发育的旺盛时期,必须保证营养的充足供应,尤其是蛋白质、维生素和天机盐更为重要。因此,选择蛋白质含量较高的食物,如瘦肉,鱼虾、牛奶、鸡蛋、豆制品等,同时还要选择富含维生素、天机盐的蔬菜和水果,如青菜、萝卜、西红柿、土豆以及苹果、桔子、梨、山植等。米、面、杂粮含有大量的糖分,能满足热量供应,因此要粗细粮搭配着吃。
2.要易于消化。断奶后的小儿咀嚼和消化能力较差,除饮食要富于营养外,还要做到细、软、烂,避免食物太粗、太硬,并少吃油炸食品和过分甜、酸、辣或带有刺激性的食物,以免伤胃口。