北京市政府食品安全办公室专家提醒广大消费者,选购大闸蟹应到正规的超市、水产品批发零售市场或大闸蟹专卖店购买。
据食品专家介绍,挑选大闸蟹产品要做到五看:
一看蟹壳,色泽鲜明,呈墨绿色的,一般都体厚坚实;
切莫勾搭上毒奶瓶
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