从营养角度来看，一般怀孕2～3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用，而富含维生素C的食物大多数呈酸性。

　　然而，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用对母体、胎儿健康无益。所以，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。

　　孕期口味变化跟激素相关

　　有些孕妈妈怀孕6周，就开始出现恶心、呕吐，严重甚至会有食欲不振的早孕症状。想必此时的准妈妈一定十分难受，常常想吃话梅、酸葡萄、杨梅等开胃的 东西，以此缓解早孕症状带来的不适。甚至有的准妈觉得，酸味食物能增加她的食欲，能让她在早孕的困扰下能美美地吃一顿，提高胃部对食物的消化和吸收功能。 所以有的孕妈就喜欢吃起带酸味的食物了。

　　也许你不知道，孕妇喜欢吃酸味食物还跟胎盘分泌绒毛膜促性腺激素有关的。这些激素会抑制胃酸的分泌，使胃酸分泌量大大减少，并降低孕妈的消化能力。 恶心、呕吐、食欲不振的早孕症状就是因为这样而来的。所以说呀，孕妈好酸就像出汗多了的人想喝水一样，是孕妈妈在怀孕过程中的一种正常的生理反应而已。

　　除了有好嗜酸以外，有的孕妈特别嗜辣。有的准妈甚至在一些母婴论坛发帖说自从怀孕后就 特别想吃辣，好吃辣，能吃辣，而且吃得过瘾，吃得开心，一副不亦乐乎而且很满足的样子。为什么孕妈妈这么好吃辣呢？真的要准备生个贴心棉袄的小公主啦？其 实不是的，准妈妈嗜辣也是有原因的。

　　一方面，孕妈容易出现食欲和味觉方面的变化，嗜辣是正常的妊娠生理反应。孕妈妈们可能会觉得吃辣能增进食欲，而且能让 她心情大好。但准妈妈们即系再喜欢吃辣的食物，也要适可而止。

　　虽然辣对味觉有着强的刺激作用，相对会增进食欲，但还是建议准妈妈们最好少辛辣刺激饮食，避免上火有炎症，不利于胎宝宝的健康发育。还是你跟肚里的宝宝健康比较重要。

　　要知道，决定宝宝性别的因素是很多的，基因组合一旦形成就不可改变，但宝宝后天的性格、体质、涵养等其他方面是可以靠爸爸妈妈的养育和培育方式而塑造的。

　　 孕妇要注意健康饮食

　　 当然了，不管爱吃酸还是爱吃辣，有些东西则是孕妇们都需要

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