干木耳用温水泡发去杂质，洗净，切丝备用。

　　鸡蛋打散备用。

　　蒜头去皮，洗净，切碎备用。

　　做法：

　　小火烧至锅内无水分(有水容易崩油)，锅内倒入少许油，待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒，鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了，这样炒出来的鸡蛋才会很嫩，即使9成熟都没关系。

　　锅内再倒入少许油，倒入蒜头碎爆香。

　　倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟，倒入木耳丝翻炒2分钟。

　　倒入炒鸡蛋翻炒2分钟，倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤)，盖盖中火焖2分钟。

　　放少许盐和鸡精，翻炒拌匀，收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。

　　阿胶美容糕

　　材料

　　阿胶(山东东阿胶)200克，黄酒500克，冰糖250克，红枣250克，核桃250克，黑芝麻250克，枸杞50克，黑花生150克

　　做法

　　1、用一个大碗把阿胶和黄酒一起蒸化，要蒸1个多小时。把红枣剪成细丝，不要米子哈。核桃瓣成小颗粒。

　　2、热锅里不放油，把芝麻、花生、核桃炒熟，不要炒糊了。

　　3、用一个大砂锅，把冰糖和融化的阿胶汁一起熬，(熬得时候要用舀子搅动，免得糊锅)熬制冰糖融化成有点粘稠，火关到最小时，把红枣、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起，快速的搅拌均匀。

　　4、用一个托盘或者做面包的盘子都可以，在里面刷一层调和油(少刷点)，在把阿胶糕倒入盘子中抹平，等到冷却后，用保鲜膜蒙一层放入冰箱冷藏室冻一晚上。

　　5、第二天拿出来切成块状。再装入密封的玻璃罐中。每天晚上吃两三块即可，不要吃多了，潮热哈。不吃的时候把罐子放进冰箱冷藏。

　　红枣补血养颜粥

　　材料

　　红枣，红豆，黑米，花生，大米，红糖

　　做法

　　1、将红豆、黑米、大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。

　　2、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。如果你不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。

　　3、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用，调入红糖为最佳。

　　凤爪黄豆补血汤

　　材料

　　药材黄芪25克、当归15克食材鸡爪12只、黄豆50克、香菇6朵调味料盐适量

　　做

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