调,或气血不足者。
4.宫廷暖宫羹
这道食物可以温暖下身的元阳之气,经常作为清代后宫嫔妃每月必食的药膳.材料为鹿茸粉0.5克,冬虫夏草1根,鸡蛋1枚,食盐少许,一起隔水蒸成蛋羹即可食用.长期吃可以调理子宫的寒气,比服药效果更好.
5.当归羊肉汤
当归、党参各15g,黄芪30g,生姜10g,羊肉500g。羊肉切片,各药用纱布包扎,加水一同煎煮至肉烂熟。饮汤吃肉。
源于《济生方》。本方以参、芪补气,羊肉补血,当归补血活血、止痛,生姜温中健胃。
6.阿胶枸杞鸡
阿胶30克,鸡1只,枸杞15克.将阿胶砸碎,放杯中,加黄酒,隔水炖烊;鸡宰杀后去毛及内杂;枸杞子洗净;生姜、葱适量、将净鸡肉放锅中,加生姜、葱,并加水足量,炖半小时,去生姜、葱,加枸杞子,倒入烊化的阿胶,并放盐,再炖煮15分钟,加味精调味食用。
三、宫寒的食材疗法:
1.韭菜炒核桃虾仁
主料:韭菜500克,核桃肉100克,虾仁20克,芝麻油、精盐、味精各适量。
做法:韭菜洗净,切成3厘米长的段备用。虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用。核桃去壳取肉洗干净备用。先将锅用旺火加热,下植物油,烧至八成热后入核桃肉、虾仁,改用中火炒至熟后,再入韭菜翻炒片刻,加精盐、味精调味后食用。
功效:治肾阳虚、腰膝酸软、女子月经不调、宫寒不孕、白带清稀。
2.阿胶羹
阿胶250克(块状,药店有售),黄酒450克,核桃仁150克,黑芝麻150克,冰糖250克。
做法:阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天;泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀;均匀搅拌成糊状盛出。 早晚各1勺,不要同时吃萝卜和浓茶(要降低效果的) 如果你冬天手脚冷,可以加桂圆干和枸杞,补气暖身的。
3.归地烧羊肉
肥羊肉500克切块,当归、生地各20克,干姜10克,酱油、食盐、黄酒、糖适量,同放锅内加水煮熟食用。有补虚益气,温中暖下作用。适用于病后或产后体虚瘦弱,血虚宫冷,崩漏等症。
四、宫寒者忌吃
1.白菜 白菜的性能味甘,性微寒。能益胃生津,清热除烦,利小便,利肠道。但是脾胃虚寒的病人不宜多食。
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