灵芝鹌鹑蛋汤补血益精，悦色减皱。用于血虚体弱，消瘦神疲，面皱早现，心悸失眠，精神呆滞;亦用于营养不良、贫血、虚劳等，是孕前的一款好食谱。
用料：鹌鹑蛋12个、灵芝200克、红枣12个。
制作：灵芝洗净捣成小块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，煮开后用慢火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲滚饮用。
