归芪红枣鸡蛋汤益气养血,润泽肌肤。用于气虚血弱,面色萎黄,肌肤无华;或妇女产后、行经后血虚头晕;或血虚劳热等症,是孕前的一款好食谱。
用料:鸡蛋4个、当归10克、黄芪50克、红枣12个。
制作:鸡蛋煮熟,去壳;当归、黄芪、红枣(去核)均洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲30分钟,加盐调味,或加糖调成甜品。