美国《医药日报》6月10日报道,美国食品药品管理局(FDA)日前建议,孕妇应多吃低汞鱼,以促进胎儿大脑及全身健康发育。
由于担心鱼肉中的汞残留会影响胎儿发育,美国医生此前一直建议孕妇限吃鱼肉,每周不超过两次,每次6盎司(约合170克),但FDA首席科学家斯蒂芬·奥斯特罗夫博士表示,这样会导致有益孩子生长发育的重要营养缺失。很多低汞鱼是健康脂肪欧米伽3脂肪酸的优质来源,不会对胎儿构成危害。