俗语道:“南甜北咸”,是说我国南方人与北方人在口味方面存在的明显差别。北方人喜食咸味食物,认为咸是百味之王,食物中一定要放些盐,显出咸味,才能使食物有咸香。那么,孕妇产前吃过咸食物是否有益呢?
盐是人体不可缺少的重要物质,盐的化学成分是氯化钠。钠是维持机体内体液平衡的元素,体内钠正常含量的维持,对于水、盐平衡,酸碱平衡以及渗透平衡有非常重要的作用。食盐中的氯是合成胃酸的主要原料。氯还能活化唾液中的淀粉酶,促进食欲。因此,孕妇产前吃适量盐是很有必要的。