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自制发奶食物——月子米酒水
散。

　　言归正传，做月子米酒水时要注意：

　　1)拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的， 要么就没动静。

　　2)一定要密闭好。否则又酸又涩。

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