3. 带着孩子来一趟食物之旅：如果孩子非常抗拒某一种食物，就带他从源头开始，找到食物生长之处。让孩子看到食物如何成长、采收，再带他到市场采买，甚至也邀请孩子参与烹调过程，再让他端着那盘食物上桌。这样的食物实验通常可以降低孩子对特定食物的排斥感。

　　● 支柱二：运动

　　运动有助免疫力！美国知名保健媒体《预防》(Prevention)杂誌报导，研究指出每天运动30～45分钟，每周五天，持续十二周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。免疫细胞会老化凋亡，需要靠规律运动及适度的休息以新陈代谢，健全免疫功能。带孩子运动，专家提醒三个原则：

　　1. 运动要有效，首重规律的习惯：研究证明，有规律运动习惯的孩子，白血球的动员、吞噬及杀菌能力明显增强。

　　例如，每天健走三十分钟就是很好的运动。运动要达到促进健康的效果，一定要每天、持续的进行。

　　要养成运动习惯，每周至少要三次，一次至少三十分钟。固定时间运动比较容易养成终身的良好习惯。

　　2. 运动要持之以恒，最好从小开始：孩子运动习惯的培养有其阶段性。年幼时透过游戏让孩子感受运动的乐趣，再依孩子兴趣选择一种运动，如游泳、足球、篮球……，规律性的练习技巧，而非由家长先帮孩子选好一种运动类型，一味进行技巧性的练习，反而会打坏孩子对运动的兴趣。

　　3. 过度剧烈运动对身体不利：太过激烈或时间超过一小时的运动，身体反而会制造一些荷尔蒙，抑制免疫系统的活动。

　　● 支柱三：睡眠

　　睡眠与免疫功能异常有直接关係。很多报告都指出，睡眠时身体会进行很重要的修护工作，睡眠不足会降低免疫功能。而孩子的睡眠习惯需从小建立，相关研究也指出，三岁以内的孩子，若未能养成良好的睡眠习惯，通常这种不良习惯，有一半以上机率会持续下去。

　　想让孩子睡眠的质量俱佳，专家建议：

　　1. 控制白天的睡眠时间：不同阶段的孩子合理的睡眠时间也不相同。四～六岁的孩子整天的睡眠时间需约十一～十二个小时;六～十二岁约九～十一个小时;青少年约九个钟头。如果孩子白天睡太多，晚上自然

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