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培养孩子健康饮食习惯 让孩子参与食物烹调

  第一,让孩子参与食物的选择和购买。这是让孩子认识不同的食物,了解它们营养价值和特点的绝好机会,家长可以介绍一些营养知识,比如蔬菜含有丰富的矿物质和维生素,奶类含钙丰富、有利于骨骼健康等,循序渐进地教给孩子营养和健康知识。

  第二,让孩子参与食物的烹调。许多父母生怕孩子伤着、烫着,不许孩子靠近厨房。其实,参与食物的准备、制作,不仅可以帮他们加深对食物和营养知识的了解,更重要的是可以培养独立生活的能力,受益一生。


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