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孕妇营养食谱 6款甜点小吃轻松在家做
更新时间:2015/1/14 7:32:07    来源:不详   佚名  点击数:1200

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  1、糯玉米蔬菜团子

  食谱原料:

  鲜糯玉米1根,胡萝卜半根,香菇2朵,干面粉2汤勺,葱末、黑芝麻、盐、鸡精各适量。

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;素菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、将玉米用擦丝器擦成茸,胡萝卜和香菇剁成末。

  2、将所有原料放入碗中,搅拌均匀。

  3、用手揉成圆形。取一个盘子,盘子底铺上玉米皮,将做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分钟。

  4、炒锅中倒入适量清水或者高汤,加几粒枸杞烧开,放入适量鸡精,勾薄芡,浇在蒸好的玉米丸子上即可。

  健康提示:

  玉米营养价值高,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、核黄素等,有降低人体胆固醇、防癌抗癌、辅助治疗多种疾病的功效。该食谱美味营养,适合早孕期胃口不好时食用。

2

  2、牛奶杂粮小窝头

  食谱原料:

  玉米面130克,全麦粉30克,荞麦粉20克,燕麦粉20克,白糖40克,酵母4克,牛奶150克,去核红枣适量。

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;素菜。

  菜谱属地:东北菜。

  制作方法:

  1、将除红枣以外的所有材料放入容器中,搅拌均匀。

  2、揉成团,放到温暖处发酵至1倍大。

  3、将发酵好的面团分割成8等分。

  4、捏成宝塔形的小窝头,顶部用红枣点缀。


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